申时过去大半,小吃摊按照惯例,已经在景山书院下准时开张了。
桑满今日做了三十来个白吉馍,加上柳雉娘他们做的,满打满算竟然有三百多个,比她平日卖的要多上一些。
肉夹馍一向是供不应求,这些天下来,不仅是景山书院的学子们会来买,他们的亲眷、还有和书院无关的盛京内城人都纷纷慕名,大老远地跑过来买肉夹馍。
别说三百个,按照他们这兴致不减的势头,一千个估计都能卖完。
桑满喝了口茶,静静地等待着食客的光顾。
申时末一到,景山书院山门大开,书院的学子们渐渐走了出来。
桑满起初还没注意到不对劲,等到她一杯茶快喝完,小吃摊前一个客人都没有的时候,她才意识到了什么。
长街的最前头,聚着许多穿着景山书院蓝白学子服的人。他们排起的长队势头惊人,和前几日她摊子前的景象比起来,也差不了多少。
桑满杏眸微微一凝,视线落到从里面挤出来的人身上。那些人无一不拿一个油纸包,一边走一边嘴里吃着什么。仔细一看,不是肉夹馍又是什么东西?
其实肉夹馍生意这么火热,桑满早就想过会有跟风的现象出现,这是不能避免的正常情况。
她能做到的只是把口味、价钱、营销等所有自己能做到的一切都做完,剩下的,客人们自然会做出选择。
桑满有这个自信,她的肉夹馍无论是味道还是口感绝对属于上乘,更何况做腊汁肉的秘方还是她亲手调出来的,别人肯定轻易仿不出来的。
即使有跟风者出现,最多只能在初期给食客们造成一种新鲜感,应当也分不走多少人,撼动不了她这个小吃摊的地位。
但是这个昨天还没有、今天就突然冒出来的小吃摊,虽然占据的位置比较靠前,但是也不可能一下子把食客们基本上全都吸引过去吧?
她渐渐生出了疑惑。
终于在人群中看到一个熟悉的身影时,桑满神色微微一动,叫住了对方。
“如意!”
裴如意今日出来的早,属于头一批买到肉夹馍的人。她抱着一个油纸包往外走,里面装着的是她刚买到的两个肉夹馍。
她方才买的时候还正疑惑呢,为什么凌娘子的摊子换了个位置。
此时突然听见一道熟悉的女声叫自己的名字,裴如意抬起头来,看桑满的神情就像是见了鬼一样。
“凌娘子,你怎么来了?”
她话音刚落,就看见固定的位置上摆着那辆熟悉小摊车。裴如意瞪大了眼睛,一下子反应了过来。
“这才是你的摊子!”
她拍了拍自己的头:“哎呀,我被那个人给骗了!他占了前面的位置,还有和你们外形差不多的摊车,大家都以为是你的生意!我还多嘴问了一句,那老板跟我说你没在,我下意识地就以为是凌娘子你又有事没来,招的人帮你出摊呢!”
桑满皱眉:“那老板说我不在?”
“是呀。”裴如意有点愤愤的,“他原话就是这么说的,一个字没错。我问他的时候,他一点异样都没表现出来,装作一副和你很熟的样子。这不是刻意骗我们去买吗?”
桑满心想:怪不得要把摊子摆在前面呢,原来对方是打的这种主意。
她眼神微微一眯,目光落到不远处的那个摊位上,眸子泛起冷光。
她并不反感跟风者,但是对方却借着她的名头来抢生意,这就不能不让人感到恶心了。
桑满跟裴如意要了一个她买的肉夹馍:“能给我一个吗,我跟你买。”
“不用不用。”裴如意连忙摆摆手,递给她一个油纸包,有点不好意思道,“能不能换成你做的?”
“可以。”桑满接过,先给她做好一个肉夹馍,才把竞争对手做的那个拆开尝了尝。
一入口,顿时脑子里只有一个感觉:咸——
对方可能也是不知道该怎么还原腊汁肉的味道,尽量在颜色上做到相像,看上去浓油赤酱的。但是里面的肉根本没有炖烂,味道咸的要命,还很肥腻,馍饼外油内干,青椒的口感也不太爽脆。
总之,就是完全没有可比性。
果不其然,裴如意咬了一口,都没嚼上几口,一下子吐了出来。
“咳咳,好难吃!”
裴如意的脸皱作一团。吃惯了桑满做的肉夹馍,她的嘴早就被养刁了,这种东西对她而言根本难以下咽。
她打开桑满刚做好的那个吃了一口,顿时长舒了一口气。
这才是人该吃的吃食啊!凌娘子简直救了她被荼毒的舌头一命!
“凌娘子,我再要两个吧。”裴如意一边掏钱,一边下定决心,“我以后还是长个心眼,只要认准你就不会再被骗了。”
桑满对她笑了笑,眸光敛起,看上去一点儿也不着急。
她已经弄清楚了竞争对手的实力和套路,也明白其不会对自己造成威胁。
今天只是第一天,对方是靠着占据前面地段的优势才成功骗到了大量生意,但是这样冒充她名头的法子只能用一天。那些老食客们一旦看到自己也出摊了,自然会明白谁真谁伪。
都不用桑满出手。
果然,两人正说话间,长街上的学子渐渐多了起来。有些人和裴如意一样,拿着从最前头买来的仿制肉夹馍,在看到桑满的小吃摊时都有些呆愣。
诶,这才是那个头先第一个开始卖肉夹馍的老板娘!
有些人看着自己手里的油纸包,心想着看起来都差不多,于是不想再多花钱买了。
也有一些人发现自己买错了,又在桑满摊子前排起了队,打算买回去尝尝对比一下哪家好吃,今后就认准哪家。
杜信远正是后者。
其实按照他之前的想法,既然已经买到了,是不会多花一分钱再去买一份儿的。但是奈何桑满做的肉夹馍实在是太好吃了,这笔花销已经是不可避免的了,所以他打算把钱花到刀刃上。
只有最好吃的肉夹馍,才值得他掏钱买。
所以杜信远又在桑满的小吃摊前买了一个。他付了钱,犹豫半晌,还是忍不住提醒了一句。
“凌娘子,前头那个老板很明显冒用你的名头,抢你的生意,应该是在针对你,难保他不会有什么其他的手段,你最好小心一点。”
杜家就是商贾人家,他自小耳濡目染,还是对这些生意上的事比较熟悉的。
桑满有些惊讶于他的善意提醒,微微笑了笑跟他道了声谢。
杜信远看她如此闲适的态度,心里有点替她着急。不过他终究还是什么都没说,付了钱转身离开了。
要不是怕凌娘子有可能被挤兑卖不下去肉夹馍,自己没得吃了,他还犯不着说这么一句呢!
不过,自己为什么不直接跟她买肉夹馍的秘方和做法呢?到时候叫家中厨子学了天天给自己做,也不愁将来会吃不上了。
而且,他也可以拿着秘方自己做肉夹馍生意啊!到时候既有的吃又有得赚,何愁他将来会把杜家家当吃光?
杜信远越想越觉得这是个好办法。
他心中思绪转了转,下定决心。
若是凌娘子真的开不下去小吃摊了,自己一定要出手跟她商谈这个事。而且那个当口,想必收购秘方的价钱也最便宜。
嘿嘿,自己可真是个赚钱的天才!
桑满丝毫不知道,这个杜信远已经开始算计起自己生意来了。
她刚把最后一个肉夹馍卖完之后,天色已经完全黑了下来。
一轮皎月挂在夜幕之上,所幸景山书院山下的这条长街都筑了镂空石座,每到天刚擦黑时分,石座里都会点起灯火,十分明亮,有点现代小吃街的那种感觉。
之前桑满都是卖完即走,今日有了仿冒者的出现,摆摊的时间比起往日来长了半个多时辰,不过她带来的三百个左右的白吉馍饼也顺利销售一空了。
桑满和凌白收拾好摊车,正欲离开。忽然一辆马车从不远处驶来,驾车的人是个满脸横肉的男人,从她们身边路过时,朝桑满这边露出了一个凶狠的表情。
“这条街上,只能有一家肉夹馍摊子。凌娘子,咱们走着瞧。”
说完,狠狠将马鞭一扬,驾着车疾驰而去。
凌白及时地把桑满护在一边,才没有让她被尘嚣铺了满脸。桑满静静地望着那辆马车,眼神微微一冷。
“查查这个人。”
看他如此嚣张的态度,肯定不甘于只在第一天靠冒她名抢来的这点生意。但凡有点脑子的人,都明白这个手段只能是一时的。这个人既然敢放出这种狠话来,肯定还有别的手段等着对付自己。
凌白应声:“是,那我现在就跟上他。”
“不用。”桑满一边上马车,一边摇了摇头,杏眸中闪过一丝微光,“只需要去木匠铺子问上一问即可。当初我只把图样给了木匠铺的掌柜,对方既然能做出和我们差不多的摊车来,肯定是从那里得来的。”
凌白眼睛一亮:“女郎说的是。”
桑满神色一转,慢悠悠道:“我记得,明日正好是四月十五吧?”
“对。明天正是千里香铺子开张的日子,厨房窖下还冰着您提前做好的盲盒糕点。”凌白道。
“正好,明天千里香不开张,你去木匠铺子查那个男人。”桑满靠坐在马车的软枕上,勾唇一笑道,“提前这么久做好的铺垫,是时候该派上用场了。”
既然对方上赶着来挑衅,那她就不客气了。
作者有话要说:啊啊啊啊我都设好时间了的!不知道为什么没有发出来。我的小红花呀!哭哭。